Annonce légale Tarn

AVIS DE CONSULTATION PUBLIQUE

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INSTALLATIONS CLASSÉES POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Par arrêté préfectoral du 13 juin 2025, une consultation du public est ouverte sur la demande d’enregistrement présentée par la société SARL Atelier puylaurentais de découpe porcine sur la commune de Puylaurens.
Société/Siège social : société SARL Atelier puylaurentais de découpe porcine – 3, rue d’Orcières - 81700 PUYLAURENS
Nature du projet : exploiter un atelier de découpe sur le territoire de la commune de Puylaurens (81700).
Les rubriques concernées par la nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement sont : 2221 et 1185-2A :
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Préparation ou conservation de produits alimentaires d’origine animale, par découpage…
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Gaz à effet de serre fluorés ou substances qui appauvrissent la couche d’ozone.
Il s’agit d’une exploitation ne dépassant pas 24 t/j de produits entrants et dont l’unité de transformation ne dépasse pas une capacité de production de 22 t/j de produits finis.
Emplacement de l’installation : 3, rue d’Orcières - 81 700 PUYLAURENS.
Durée de la consultation : 4 semaines
Date d’ouverture de la consultation du public : lundi 7 juillet 2025
Date de clôture de la consultation du dossier : lundi 4 août 2025
Consultation du dossier, pendant toute la durée de la consultation du public, toute personne intéressée pourra prendre connaissance du dossier :
- en version papier et électronique en mairie de Puylaurens aux jours et heures habituels d’ouverture au public ;
- en version papier et électronique, à la préfecture du Tarn - secrétariat général des affaires départementales - bureau de l’environnement et des affaires foncières - 81013 Albi cedex 09, aux jours et heures habituels d’ouverture au public ;
- sur le site internet de la préfecture du Tarn : https://www.tarn.gouv.fr/Actions-de-l-Etat/Eau.-Environnement.-Prevention-des-risques/Environnement/Projets-impactant-l-environnement/Dossier-d-enquete-et-resume-non-technique-du-dossier
Observations : pendant toute la durée de la consultation du public, toute personne intéressée pourra formuler ses observations :
- sur le registre mis à la disposition du public, déposé à la mairie de Puylaurens;
- par lettre, adressée au préfet du Tarn - secrétariat général des affaires départementales – bureau de l'environnement et des affaires foncières – 81013 Albi cedex 09 ;
- par voie électronique à l’adresse suivante : pref-apdp@tarn.gouv.fr avant la fin du délai de consultation du public.
Les observations transmises par lettre et par courrier électronique seront annexées au registre par le préfet du Tarn.
Le présent avis sera affiché deux semaines au moins avant l’ouverture de la consultation du public et pendant toute la durée de celle-ci :
- en mairie de Puylaurens ;
- par l’exploitant sur le site ;
- par mise en ligne sur les sites internet de la préfecture du Tarn www.tarn.gouv.fr ;
Toute information sur le dossier peut être obtenue auprès de M. MORAND au 05 63 75 04 22, ou de la préfecture du Tarn – secrétariat général des affaires départementales - bureau de l’environnement et des affaires foncières - 81013 Albi cedex 09.
L’autorité compétente pour statuer sur la demande d’enregistrement est le préfet du Tarn.