- Type d'annonce : Autres - Avis d'appel public à la concurrence
- Nom du support : Le Journal d'Ici
- Date de parution : 23 Avril 2026
- Société : MAIRIE SAINT FELIX LAURAGUAIS
APPEL A CONCURRENCE ÉTÉ 2026 - SITE DE LENCLAS
MAIRIE DE SAINT FÉLIX LAURAGUAIS
APPEL A CONCURRENCE ÉTÉ 2026 - SITE DE LENCLAS
Suite à l’incendie qui a détruit le restaurant-bar du site du lac de Lenclas, La Mairie de Saint-Félix Lauragais recherche un gérant pour exploiter un point petite restauration rapide avec distribution de boissons pendant la période Juin – Septembre 2026, dans un premier temps et potentiellement reconductible en attendant la reconstruction du restaurant.
Le site du lac de Lenclas est très prisé des promeneurs et des touristes. Le lac, les sentiers de la Rigole de la Plaine, la Véloccitanie V84 et le Chemin de Saint-Jacques, le Vélo Rail du Lauragais (entre 8000 et 9000 participants par an depuis son installation en 2024) et autres animations proches du site créent une forte attractivité. L’expérience des anciens gérants démontre que le site dispose d’un fort potentiel pour une exploitation dynamique d’un point de petite restauration-bar.
1/ Profil du gérant recherché
Le candidat devra montrer une expérience dans la gestion d’un bar-restaurant ou d’une situation similaire à notre demande. Des références seront jointes à la candidature.
2/ Installation sur le site
La Mairie de Saint-Félix Lauragais s’engage à fournir l’eau, l’électricité et l’évacuation des eaux usées. Le candidat devra disposer du matériel nécessaire : abri de type chalet, pergola ombragée, matériel nécessaire à l’exercice de l’activité et d’un local de stockage (type container) permettant d’abriter le matériel.
Sous condition, la mairie peut disposer de tables et de chaises pour les clients.
3/ Mise à disposition de l’espace public
Cette mise à disposition est consentie moyennant une redevance fixe de 300 € / mois incluant le forfait des consommables ainsi que la mise à disposition de la licence IV, ce qui induit la formation ad’hoc du candidat.
4/ Période d’exploitation
La période se déroulera du 1er juin au 30 septembre 2026 (négociable selon les délais de mise en œuvre) et pourra être prolongée sur demande de l’exploitant.
5/ Jours et horaires
Au mois de juillet et d’août l’exploitation devra être ouverte 6 jours par semaine dont le samedi et le dimanche de 10h00 à 21h00 à minima.
En juin et septembre les horaires et jours pourront être adaptés à la fréquentation.
6/ Modalités de candidatures
Les candidatures doivent être déposées au plus tard le 12 mai 2026 à 15h30 à la Mairie de Saint-Félix Lauragais ou par voie numérique (courriel, formulaire contact du site Internet, …).
La candidature devra comporter :
- Un CV détaillé
- Les moyens mis en œuvre : matériel et équipements disponibles, personnel en période haute
- Les services proposés : petite restauration, boissons, glaces, autres …
Adresse de la Mairie : 4 Place Guillaume de Nogaret – 31540 SAINT-FELIX LAURAGAIS
Courriel : accueil@mairiestfelix.fr
Site Internet : https://mairiestfelix.fr/